想いをともに育てる お菓子づくりを目指して
洋菓子工房ベルジェでは お菓子の商品開発を行っております。洋菓子・焼き菓子など日々、製造しています。
ホテル・カフェ・お土産商品など様々な形態の企業と一緒に、オリジナルの菓子をお作りしています。
食品の委託加工
当社にて、お客様のお店で提供するお菓子の加工いたします。仕込みだけをした状態や食品として完成した状態など、お客様のご要望に応じて加工いたします。仕込みや調理などにかかる、人件費や時間を削減するご提案をさせていただきます。・
単発（お試し）のご依頼も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
オリジナル商品の開発（OEM）
自分の店だけのオリジナル商品を作りたい！コラボ商品を作りたい！そんなお悩みにも、オリジナル商品の企画段階からご相談を承ります。
小ロットからの生産も可能です。
OEM 事例一覧
洋菓子工房ベルジェ 工房長
加賀琢也
洋菓子工房ベルジェにて、工房長をしています。 地元の素材を使ったお菓子づくりがこだわりです。農家さんから直接仕入れた安心安全な果物をたくさん飾ったケーキや、地域の特産物を使った焼き菓子に力を入れています。岡山産のもものピューレを使った、晴れの国岡山にちなんだ「太陽のガレット」が人気です。 最初は自分の店を持ちたくてやってきましたが、今は誰かのために、ビジネスとは違う形で貢献したいと思っています。
Another Life 紹介記事